胖大海的鉴别方法

　　【鉴定中药材名】胖大海

　　【药材来源鉴定】本品为梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance的干燥成熟种子。其种子的中层种皮较厚，入水中浸泡，则胖大呈海绵状，故名胖大海。又因其主产于安南(越南)，故又名安南子。

　　【药材历史考证】胖大海的始载本草《本草纲目拾遗》云：“胖大海，出安南大洞山，产至阴之地，其性纯阴，故能治六经之火。土人名曰安南子，又名大洞果。形似干青果，皮色黑黄，起皱纹，以水泡之，层层胀大，如浮藻然，中有软壳，核壳内有仁二瓣。”根据以上本草所述考证，与现今药用胖大海相符。

　　【植物形态鉴定】落叶乔木，高可达40m。树皮粗糙，有细条纹。单叶互生；叶片革质，有光泽，卵形或椭圆状披针形，长10～20cm，宽6～12cm，顶端钝或锐尖，基部圆形或近截形，有时近心形，全缘，光滑无毛；叶柄长5～15cm。圆锥花序顶生或腋生，花杂性；花萼钟状，长7～10mm，宿存，深裂，裂片披针形，外被星状柔毛；雄花具雄蕊10～15枚，花丝及花药均被疏柔毛，不育心皮被短柔毛；雌花具雌蕊1枚，子房由5个被短绒毛的心皮组成，具1纤细而长的子房柄，柱头2～5裂，退化雄蕊为1簇无花丝的花药，环绕子房着生。蓇荚果1～5个，呈船形，长可达24cm，基部宽5～6cm，在成熟前开裂。种子梭形或倒卵形，长2～3cm，深黑褐色，表面具皱纹，光滑无毛。

　　【药材性状鉴定】本品呈纺锤形或椭圆形，长2～3cm，宽1～1.5cm。先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则而较粗的干缩皱纹。外层种皮极薄，质脆，易脱落。中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水则膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离，稍革质，内有2片肥厚胚乳，广卵形；子叶2片，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有黏性。

　　水试：取本品数粒置烧杯中，加沸水适量，放置数分钟，即吸水而较快膨胀成棕色半透明的海绵状物，约能增大到原体积的4倍。

　　【药材显微鉴定】末特征：淡棕色。①种皮表皮细胞表面观方形或五角形，淡棕色，垂周壁增厚，有壁孔；气孔多。②腺毛头部扇形或钝椭圆形，直径45～92μm，8～20个细胞，含棕色物；柄单细胞。③非腺毛较少，常被磨碎；完整者呈星状，直径220～260μ，4～13分叉，含棕色物。④种皮薄壁细胞遇水膨胀为不规则形，具单纹孔，含淡棕色物，胞间隙较大。此外有少数螺纹及环纹导管。

　　【药材理化鉴定】取本品粉末0.2g，加水10ml，置水浴中加热30分钟，滤过。取滤液4ml，加氢氧化钠试液3ml及碱性酒石酸铜试液5ml，置水浴中加热，即生成红色沉淀。

　　【生境分布】生于热带地区；分布于越南、印度、马来西亚、泰国及印度尼西亚等国。我国海南及广西等有少量引种栽培。

　　【采集加工】4～6月果实开裂时，采下成熟的种子，晒干。

　　【饮片炮制】除去杂质，筛去灰屑。

　　【性能功用】甘，寒。归肺经、大肠经。清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便秘，头痛目赤。内服：3～6g(约2～3枚)，沸水泡胀或煎服。

　　【附注】

　　1.置干燥处贮藏，防霉，防蛀。

　　2.梧桐科植物圆粒苹婆Sterculia scaphigera Wall.的干燥成熟种子在进口胖大海药材商品中曾有混入。其药材性状特征：种子呈球形或近球形，长18～25mm，宽16～22mm，黑褐色，表面具细密的皱纹；种脐位于腹面的下方，色淡；种皮3层，表皮极薄，中层(种衣)较厚，黑褐色，胶质状，浸入沸水中膨胀很慢，约能增大到原体积的2倍，内层革质，韧性强，包着种仁，外表黑褐色，粗糙，具极细密的皱纹，无胚乳；子叶肥厚，圆形，腔小，不明显，以手摇之滚动；胚根小，呈钻形，位于子叶的弯缺口内，而其顶尖露出缺口的外边并与种脐相接。本品与胖大海植物来源不同，应视为胖大海的伪品。