【中药名】豆蔻 doukou
【别名】白豆蔻、白蔻、圆豆蔻、白蔻仁、多骨、壳蔻、扣米。
【英文名】Amomi Fructus Rotundus
【药用部位】姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton.的成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。
【植物形态】多年生丛生草本。根茎匍匐,粗壮。叶2列,叶鞘边缘纸质或膜质,无毛;叶舌先端圆形,无毛;几无叶柄;叶片披针形,先端尾尖,基部楔形,两面无毛。花序从根茎上抽出,常半掩于土中;花序倒卵形至倒锥形,土黄色,先端圆形至平截;苞片椭圆形,纸质,边缘较薄,有疏长柔毛,表面有内凹的纵细脉10~15条,先端钝;花着生于苞腋;小苞片白色,管状;萼管状,白色,外被微毛,先端3齿裂;花冠管较萼管略长,白色,狭椭圆形;唇瓣长圆形至倒卵形,白色,先端圆形或近平截,中肋略加厚,先端常呈橘黄色;侧生退化雄蕊,钻状;花丝宽而有沟,药隔附属物3裂;蜜腺2,半圆柱形;子房下位,被毛。蒴果土黄色或间有棕红色,近球形,有3棱,被柔毛,先端钝尖,花被宿存。种子多角形,棕红色,芳香。花期全年,盛花期4~6月,果期7~8月。
【产地分布】生于沟谷或林下阴湿处。我国多栽培于疏林或阴棚下。原产于印度尼西亚。现我国海南有栽培。
【采收加工】多于7~8月果实即将黄熟但未开裂时采集果穗,去净残留的花被和果柄后晒干;或再用硫黄熏制漂白,使果皮呈黄白色。
【药材性状】类球形。表面黄白色至淡黄棕色,有较深的纵向槽纹,顶端有突起的花柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色茸毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开。种子呈不规则多面体,背面略隆起,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。印尼白蔻个略小,表面黄白色,有的微显紫棕色,果皮较薄,种子瘦瘪,气味较弱。
【功效与作用】化湿消痞、行气温中、开胃消食。属化湿药。
【临床应用】用量3~6克,入煎剂宜后下;或入丸、散。用治湿浊中阻、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥、寒湿呕逆、胸腹胀痛、食积不消。
【药理研究】豆蔻对豚鼠实验性结核能增强小剂量双氢链霉素的治疗作用。
【化学成分】豆蔻主含挥发油,另含桉油精、a-蒎烯、p-蒎烯、樟脑、月桂烯、丁香烯等。
【使用禁忌】阴虚血燥者禁服。
【配伍药方】①治胃腹胀满,呕吐:白豆蔻3克,藿香6克,半夏、陈皮各4.5克,生姜6克。水煎服。(《全国中草药汇编》)
②治胃冷久呃:沉香、白豆蔻、苏叶各3克,上共为末。每服2.1克,柿蒂汤下。(《寿世秘典》)
③治妊娠呕吐:白豆蔻3克,竹茹9克,大枣3枚。将生姜捣碎取汁,取3药煎取1茶杯( 50~60毫升),过滤,冲姜汁服。[《武汉医药卫生》1959,(3):288]
④治产后呃逆:白豆蔻、丁香各15克。研细。桃仁汤服3克,少顷再服。(《乾坤秘韫》)