状元红酒

　　【配方一】

　　【配方】红曲、砂仁各30克，当归、广皮、青皮各15克，丁香、麦芽、白蔻仁、山栀、厚朴、枳壳各6克，藿香9克，木香3克，白酒15000毫升，冰糖1000克。

　　【制法】将前十三味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，用文火隔水蒸2小时后，过滤去渣，加入冰糖，溶解即成。取出放凉，储存备用。

　　【功效】理气健脾，化滞除胀。

　　【主治】肝郁气滞、脾胃失和所致的呃逆、暖气、胸腹胀闷不适、食欲缺乏等症。

　　【用法】口服：每次服10～20毫升，每日早、晚各服1次。

　　【附记】引自《全国中药成药处方集》。一方砂仁改用10克，白酒4000毫升。白酒减少1/3用量，余同上。可增加药酒浓度，提高药效。验之临床，疗效较原方为优。阴虚津亏者及孕妇忌服。
 

　　【配方二】

　　【来源】《全国中药成药处方集》

　　【配方】当归15克，红曲30克，砂仁30克，陈皮15克，青皮15克，丁香6克，白蔻6克，栀子6克，麦芽6克，枳壳6克，藿香9克，厚朴6克，木香3克。

　　【制法】上述药物研成粗粉，装入布袋内，扎口，浸于1500毫升白酒中，用文火煮30分钟，加入冰糖lk克，取出放凉，去药袋，备用。

　　【用法】口服。每次15～20毫升，早、中、晚各1次。

　　【功效】疏肝理气，醒脾开胃。

　　【主治】用于肝气郁滞，脾胃失和，脘腹饱胀，暖气呃逆，不思饮食等。

　　【宜忌】本药酒药物偏温性，故适宜于气滞偏寒者。
 

　　【配方三】

　　【来源】《全国中成药处方集》

　　【配方】陈皮15克，青皮15克，当归15克，枳壳6克，厚朴6克，砂仁6克，白蔻仁6克，藿香9克，麦芽6克，栀子6克，神曲30克，木香3克，丁香3克，冰糖250克。

　　【制法】上药粉碎成粗粉，纱布袋装，扎口，用白酒1000毫升浸泡，密封容器。将容器隔水加热，煮沸15分钟后熄火，待温后溶入冰糖。7日后取出药袋，压榨取液，并将榨取液与药酒混合。药酒静置、过滤后即可饮用。

　　【用法】口服。每次10～20毫升，每日2次，早晚各1次。

　　【功效】疏肝理气，健脾开胃，消食化滞。

　　【主治】用于肝胃失和，饮食停滞，脘部胀痛，不思饮食，口黏苔腻。

　　【宜忌】孕妇慎服。

　　【附记】方中陈皮、厚朴、砂仁、白蔻仁、木香行肠胃之气滞，青皮、枳壳疏肝理气，藿香芳香化湿，麦芽、神曲消食化滞，丁香温中，栀子清郁热，当归则有养血柔肝作用。全方用药虽多，但杂而不乱，配伍有序。
 

　　【配方四】

　　【配方】当归15克，红曲30克，砂仁30克，陈皮15克，青皮15克，丁香6克，白蔻6克，栀子6克，麦芽6克，枳壳6克，藿香9克，厚朴6克，木香3克。

　　【制法】上述药物研成粗粉，装入布袋内，扎口，浸于白酒1500毫升中，用文火煮30分钟，加入冰糖lk克，取出放凉，去药袋，备用。

　　【用法】口服。每次15～20毫升，早、中、晚各1次。

　　【功效】疏肝理气，醒脾开胃。

　　【主治】肝气郁滞，脾胃失和，脘腹饱胀，暖气呃逆，不思饮食等。

　　【宜忌】本药酒药物偏温性，故适宜于气滞偏寒者。

　　【附记】红曲，又名红米，为曲霉科真菌紫红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米，红曲之名见于《饮膳正要》。本品有健脾消食、活血化瘀功能。