地耳草煮蛋

　　【药材】新鲜地耳草150克。

　　【食材】鸡蛋2枚。

　　【做法】

　　步骤1：地耳草择洗干净;鸡蛋洗净外壳。

　　步骤2：砂锅置中火上，放入地耳草、鸡蛋，入水适量，煎煮至蛋熟，捞出鸡蛋，去壳，放入锅内复煮片刻即可。

　　【功效】活血消肿。适用于黄疸热淋、恶疮等症。

　　【禁忌】该药膳清热利湿，故气血虚、脾胃弱者忌食。

　　【食法】吃蛋饮汤，每日一次。