南沙参种植技术与栽培管理

　　【概述】南沙参为常用中药材，使用历史悠久。具有养阴清肺，化痰止咳，益气生津的功能。为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla (Thunb.)Fisch.或杏叶沙参Adenophora stricta米iq.的根。分布于南方各省区及陕西、甘肃等省。多为野生。

　　【生长环境】常生于500～2000米的草地和林木地带，多见于草地、灌木丛和岩缝中。适应性较强，喜温暖、凉爽和光照充足的气候条件，能耐阴、耐寒和耐旱。对土壤要求不甚严格，但以湿润、肥沃的土壤为好;忌积水。

　　【种植技术】

　　1、选地整地：选择阳光充足，土层深厚，疏松肥沃，富含腐殖质，排水良好的壤土或沙质壤土的平地或缓坡地。每667平方米用堆肥或圈肥2000～2500千克，加拌磷肥20～25千克作基肥。基肥撒匀后，深耕30～40厘米，耙细整平，作畦，畦宽100～130厘米，畦长视地形而定。

　　2、种植方法：多用种子繁殖。

　　(1)采收种子：选择粗壮植株做种株，开花后剪去部分侧枝和花梢部，以减水养分消耗。果实成熟尚未开裂时连梗采下，放于通风干燥的室内候熟数日后晒干、脱粒。一般每667平方米可采种25千克。

　　(2)播种：多采用条播。秋播于11月，春播于3月中、下旬。按行距30～40厘米开4～6厘米浅沟，将种均匀撒在浅沟内，用细土覆盖，轻轻压实后浇水。有条件的可盖一层薄草，保持土壤温度。每667平方米用种子1千克。秋播于翌年3～4月出苗;春播20天左右出苗。

　　【栽培管理】

　　1、间苗：幼苗长出2或3片叶时间苗，以幼苗叶片不重叠为度。苗高12～15厘米时定苗，株距为10～15厘米，行间按三角形留苗。间苗后浇水，适当追肥。补苗要带土移栽，不能伤及根部。补苗后浇水，使根和土壤密结。

　　2、中耕除草：苗期选阴天拔除杂草，定苗后结合追肥松土除草。7～8月气候炎热时，要进行2次松土，以防土层板结。第2年植株生长旺盛，结合追肥培土壅根，防止倒伏。植株封畦后，应停止除草，以免折断茎枝。

　　3、追肥：苗期施薄肥1次，用10%淡人粪尿或2%尿素水。定苗后用人畜粪水追肥1次，每667平方米用量1000～1500千克，9月，如植株长势不好，宜加施人粪尿每667平方米1000千克。入冬植株枯萎后，浅松表土，每667平方米铺施腐熟畜粪或土杂肥1000千克。第2年出苗后，追施淡人畜粪尿每667平方米1000千克。6～7月开花前再追施人畜粪尿1500千克。

　　4、打顶：从第2年起，植株生长迅速，为减少养分消耗，促进根部生长，可在株高40～50厘米时打顶，控制植株高度。

　　5、病虫害防治：

　　(1)病害：

　　①褐斑病：主要危害叶片。防治方法：雨后及时开沟排水，降低田间湿土;做好清园工作，用1：1: 100波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂500倍液喷洒叶面。

　　②根腐病：危害根部。防治方法：雨后及时排水，及时清除病株并用石灰撒入病穴，用50%退菌特500倍液喷根部。

　　(2)虫害：

　　①蚜虫：吸食茎叶汁液，受害植株茎叶发黄。防治方法：冬季清园，烧毁落叶枯枝;在叶面上喷洒50%杀螟松1000～2000倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍液。

　　②地老虎：以幼虫为害，在苗期咬断植株根茎。防治方法：施用充分腐熟的粪肥;用灯光诱杀成虫，白天在植株根部捕杀或用毒饵诱杀幼虫;为害期用90%敌百虫1000～1500倍液浇灌。

　　【收获与加工】栽培品于播种后2或3年采收，秋季倒苗后挖取;野生的在春秋两季采挖，以8～9月苗枯前采挖为佳。挖取后，除去残枝和须根，趁鲜时用竹刀刮去外皮，洗净、晒干，遇阴雨时也可用微火烘炕。晒或烘烤均应保持清洁，勿粘灰尘，影响质量。

　　【药材形状】呈长圆柱形成长圆锥形，根头部较粗，向下渐细稍弯或扭曲，偶有分枝，长7～27厘米，直径0.8～3厘米。芦头长短、粗细不等，一般1～3个。表面黄白色或浅棕色，根上部有深陷蚯蚓体表横纹，下部有浅纵沟槽及纵皱纹，并有突起及须根疤痕。体轻泡，质松，折断面不平坦，黄白色，多裂隙，海绵状。无臭，味微甘。