天南星种植技术与栽培管理

　　【概述】天南星为常用中药材。具有祛风定惊、燥湿化痰、散结消肿的功能。历代用药比较复杂。植物来源主要为天南星科植物天南星Arisaema erubescens(Wall.)Schott.、异叶天南星Arsaema heterophyllum BI.、东北天南星Arisaema amurensemaxin及虎掌天南星Pinellia pedalisecata Schott. 的块茎。天南星和异叶天南星分布于陕西，四川，甘肃，贵州，湖南，湖北等省；东北天南星分布于东北，山东，河北等省；虎掌天南星分布于河南，河北，山东，安徽等省。

　　【生长环境】多生长于林下、灌木丛阴湿地或荒地草中。

　　【种植技术】

　　1、选地育母：天南星适生于土层深厚的肥沃沙质土壤，需要事先培育母种，然后栽种。其培育母种的方法是采摘成熟天南星种子，做畦播种。春季3～4月，秋季8～9月均可播种。畦宽47厘米，浇水使土壤润湿，然后将种子均匀地撒在畦上，覆土3厘米左右。播种后应保持土壤湿润，有利于生长。如春季4月播种的，生长半年至10月间，即可采挖地下球状形的小块根(俗称母)，挖出之后混合沙土放在室内或窖内保存，温度不能超过5℃，以免冬季发芽腐烂，翌年春节即可栽种。秋季播种的，第2年4月即可采挖栽种。

　　2、栽种：春季4月间，在选好的土地上翻地作畦，畦宽84厘米，顺畦开沟，沟距44厘米，沿沟施以腐熟的堆肥500千克/667平方米，然后将育母单个栽于沟内，株距13～16厘米，覆土3厘米左右，过深则地凉，根茎生长无力;太浅则养分供给不足，又不耐旱。栽培后浇水，并经常注意土壤的适当水分。6月上旬追肥1次，可施用火土灰或枯饼，7月中旬或下旬再施追肥1次。天南星喜阴，在炎热的伏天，注意浇水，必要时予以遮阴，以免旱死。

　　【收获与加工】秋分之后(9月下旬)，选择晴天，将全株挖出，除去地上部分和须根，再用竹刀削去块根的皮，或用麻袋片搓去表皮，雨天不要刮皮，否则容易腐烂。天南星有毒，刮皮时须戴上手套。刮皮之后用水洗净，放于太阳下晒2天，再打硫黄火(每100千克天南星用硫黄1千克)，然后晒至全干。加工需在霜降前结束，因过霜降后表皮不易刮掉。一般667平方米可产干天南星150千克左右。

　　【栽培管理】天南星栽后保持土壤湿润，勤浇水，及时松土保墒。忌积水，7月份苗高16～20厘米时，追施500千克人粪尿。8月份追施硫酸铵15克或饼肥50千克。除作种用的花穗外，其余全部摘掉。

　　【药材形状】

　　1、天南星：块茎呈扁圆形，直径2～5.5厘米。表面淡黄色或淡棕色，顶端较平，中心茎痕微凹，有叶痕环纹，周围具麻点状根痕，周边无小侧芽。质坚，断面白色，粉性。气微，味辛而麻舌。有剧毒不宜口尝。

　　2、异叶天南星：块茎为扁圆球形，直径1.5～4厘米。中心茎痕深陷，呈凹状，周围有1～2列显著根痕，周边偶有少数微凸起的小侧芽，有时已磨平。余同“天南星”。

　　3、东北天南星：块茎呈扁圆形，直径1. 5～4厘米。中心茎痕大而较平坦，环纹稍呈浅皿状，麻点根痕细而不整齐，周围有微突出的小侧芽。余同“天南星”。

　　4、虎掌天南星：块茎为不规则，由主块茎与多数附着的小块茎组成，类似“虎掌”。直径1.5～5厘米，每一块茎中心都具茎痕，周围有麻点状根痕。余同“天南星”。