大青叶种植技术与栽培管理

　　【概述】大青叶与板蓝根的主要品种均来源于同一植物菘蓝，仅入药部位不同。两者的性能及功用十分相似，且常常配伍使用。大青叶以苦寒之性更甚，其解热及凉血消斑之力更强，所以温热病的各个阶段和外感风热的发热，咽痛等症均可选用本品。

　　【生长环境】多生于石砾质干山坡、拾荒地、沙质草地以及河岸沙质地上；也常生于山坡灌木丛间与杂木林下。性喜光、耐干旱、忌高温。

　　【种植技术】

　　1、选地整地：选地势高燥、排水良好的土地种植。整地前施足基肥，用厩肥或堆肥，每667平方米2500千克，然后耕翻、整平。在北方多采用宽1米的平畦，条播。

　　2、种植方法：

　　(1)种子直播：春播于4月中下旬，秋播于10月中、下旬。在整好的平畦上，按行距20厘米开浅沟条播，播种后约半个月开始出苗。秋播在翌年春季出苗。

　　(2)育苗栽植：于3月上旬，一在苗床上条播育苗。按行距5厘米开沟播种，播后覆土1厘米。保持苗床湿润，温度在15℃～20℃。播种10～15天出苗，苗高5～6厘米时，选择阴雨天或午后，按株行距6厘米×20厘米定株。

　　(3)根繁殖：选择无病害、色泽新鲜、粗0.3～0.5厘米短根于4月上旬开始下种。在整好的地内，按行距15～20厘米开沟，每隔10～12厘米放短根2节或3节，然后覆土。

　　【栽培管理】

　　1、松土除草：远志植株矮小，必须保证田间无杂草。并结合松土勤除草。

　　2、浇水追肥：种子发芽、出苗期，要保持苗床土壤湿润，需要浇水。一般在生长后期不需经常浇水。为了提高产量，可于生长第2年起进行追肥，通常于4～5月间追饼肥25千克/667平方米、过磷酸钾10～15千克/667平方米。

　　【收获与加工】远志生长3年后即可收获。以初春、秋末采收为好。采收时待远志叶枯萎后，去掉地上部分，挖取根部，除去泥土杂质，趁水分未干时，用木棒敲打，使其松软，抽去木心后，晒干即可。抽去木心的称“远志肉”或“志通”。未抽心的直接晒的称“远志棍”。

　　【药材形状】本品呈细圆柱形，多弯曲，长3～10厘米，直径0.3～0.8厘米。表面灰黄色至灰棕色，有较密并深陷的横皱纹、纵皱纹及裂纹，老根的横皱纹较密更深陷，略呈结节状。质硬而脆，易折断，断面皮部棕黄色，木通黄白色，皮部易与木部剥离。气微，味苦微辛，嚼之有刺喉感。